Vegetarische - en veganistischekaart

Vegetarische - en veganistischekaart

Voorgerechten

onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Huisgemarineerde olijven

    4.75

  • Broodplankje

    7.25

    Met huisgemaakte smeersels

  • Zomer salade vegetarisch

    8.75

    salade met vegan feta, watermeloen, pistachenoten en een citrus vinaigrette

Soepen uit terrine

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Mosterdsoep

    6.25

    romige soep van Groninger Marne mosterd en droge worst

  • Tomatensoepvegetarisch

    6.25

    bereid met basilicum en geserveerd met vegan basilicumcrème

Hoofdgerechten

onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Linguini pasta pesto

    19.00

    pasta met pestoroomsaus, pijnboompitten, Parmezaan en gepofte cherrytomaat x`

  • Ratatouille spies vegetarisch

    19.00

    spies met gemarineerde groenten geserveerd met een sesam-aubergine dip

Nagerechten

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Sorbet WEEVA

    8.50

    de klassieker; verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom

  • Koffie compleet

    9.25

    koffie of thee naar keuze met diverse zoete lekkernijen

  • Dame blanche

    7.50

    vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

  • Crème brûlée

    7.50

    bereid met vanille

  • Cheesecake

    7.50

    waarop een panna cotta van witte chocolade met aardbeisorbet en slagroom

  • Coupe Mont Blanc

    7.50

    vanille-ijs met slagroom en advocaat

  • Citroen mascarpone

    7.75

    lemon curd, mascarpone crème, citroensorbet, merengue en munt

  • Hangop

    7.50

    met watermeloen, pistachenoten en honing